布衣梅姐地摊火锅加盟介绍

布衣梅姐地摊火锅是市面上新出现的餐饮皮，来自贵州，为了在竞争积累火锅市场上凸显出来，一改传统川渝火锅风味，将贵州美食文化融入到火锅中，再由专业的团队进行反复试验和研发，匠心打造出了个性化的贵州地摊火锅，推出了现炒锅底模式，从贵州各地采购各种特色的香辣，毛辣果等，与现切的肥肉一起炒制，加入豆豉，辣椒等，让锅底的味道更为浓郁醇香，鲜香麻辣，这是火锅好吃的关键；同时还很注重菜品的研发，从各地采购新鲜的食材，开发出了鲜切牛肉，手打肉丸，鸭血，鱼肉，土豆丝，各种野生菌菇，酥肉等，更是丰富了顾客选择，再放入锅底中进行烫涮，更是吸满了汤汁，越煮越香，搭配上贵州风味的蘸料，更是让人吃得过瘾，引起了火锅市场上新的消费潮流。布衣梅姐地摊火锅还很注重门店的设计，将贵州特有的风土人情融入到门店装修中，使得门店形象更有视觉冲击力，也彰显出了自身的竞争力，更能在市场上发展起来。

梅姐地摊火锅特色在于锅底现炒，鲜切肥肉拿来熬油炒锅底，加入豆豉、辣椒面及蒜末，配上西红柿，再加入蒜苗和调味料，香气四溢，令人垂涎欲滴。这种传统的炒制方式，不仅保留了食材的自然风味，更让锅底的味道层次丰富，令人回味无穷。相比其他火锅店，布依梅姐地摊火锅的锅底更加丰富，闻着臭吃起来香，越吃越上头。辣椒融入豆豉，汤底越煮越有味道。吃完配菜再用汤汁泡米饭，是贵州人唇齿之间不可割舍的味道。在这里，你无需担心钱包的压力，锅底+蘸水+米饭+自助蔬菜12元。

布衣梅姐地摊火锅在贵州当地有9家连锁店。中国传统书法的韵律和贵州特有的建筑结构被巧妙地融入Logo设计中增加差异化，整体简约大气，醒目吸睛，强烈的视觉冲击力。整个品牌色系上以蓝靛和糟辣红为主色调，两种颜色相互融合，视觉上给人一种呈现贵州地域美感，与品牌整体风格相呼应，在视觉上更加饱和。“单锅现炒就是好，招牌豆豉不能少”，品牌核心价值卖点通过口号上传播，同时也传递了布衣梅姐品牌文化内核。走进火锅店，就能感受到温馨而又不失热闹的人间烟火味。虽然环境质朴简单，却充满生活的气息。这种接地气、亲民的环境铺设，正是地摊火锅的魅力所在。到了饭点，一家人或三五好友围坐一起，享受着热气腾腾的火锅。欢声笑语中，市井的烟火气被无限放大。布衣梅姐整个空间整体风格以民俗风为主，在整个空间设计上大量运用竹子、蜡染布等材质穿插叠加，加上贵州地域元素以及文化元素凸显整个民俗风，同时将辅助图形与文案设计铺设于墙面、房顶，被富有自然纹理与质感的暖色墙面包裹中与山野环境的融合，也使得品牌形象更立体。

布衣梅姐地摊火锅加盟优势

1、品牌授权：给予布衣梅姐地摊火锅标志及企业VI视觉形象系统。

2、商圈评估：对预选的店铺进行专业化的商圈评估。

3、店面规划：负责待开店铺的整体规划、装潢设计及装修指导

4、设备安置：总部负责店铺、中央厨房、收银系统的设备安装、调试和培训。

5、员工培训：布衣梅姐地摊火锅负责开店、管理、服务、技术、财务的全面培训，提供全套管理手册及培训手册。

6、开业带教：开业期间公司派专业管理人员和熟练店员进行现场带教。

7、督导检查：对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经验分析。

8、促销指导：布衣梅姐地摊火锅提供经营过程中的店铺促销等活动的指导。

9、产品升级：公司的研发中心根据季节和市场流行趋势，定期的进行新品升级换代。

布衣梅姐地摊火锅加盟支持

1、完善的品质和服务体系，不断创新产品，客户回头率很高。

2、全国统一品牌，统一零售价，广阔的收入空间。

3、在约定的条件下，为您提供较好质的售后服务。保证在代理区域内品牌抢先经营权。

4、完善的区域保护措施、拒绝串货流通。

5、总部有多方位培训机制，保证开店软实力，让加盟店具备过硬的人才、管理、技术力量、确保竞争优势。

6、从建店到开业，总部赠送开业礼品，并将给予开业促销策划服务、开业促销活动、开业广告宣传协助。

7、总部免费上门评估选址、免费装修设计、协助布置店铺、协助选购食材、协助调试设备、现场经营实践培训和指导等。

8、制定广告策略，选择媒体立体式投放广告，提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长。

9、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导。每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持。

布衣梅姐地摊火锅加盟条件

1、品牌让你的创业梦想成功起航。

2、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

3、认同并接受品牌项目的经营理念和模式，有志于创造投资的人。

4、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

5、执行和遵守品牌项目的各项经营管理体系。

6、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

布衣梅姐地摊火锅加盟流程

1、了解信息：留下您的基本信息，了解加盟布衣梅姐地摊火锅的详细信息。

2、互相考察：双方互派人员进行考察，进一步了解对方各方面的情况。

3、加盟申请：加盟商考察完毕，决定加盟后，便可以向公司加盟申请表，及其他相关文件。

4、签订合同：交易双方在没有任何异议的情况下，便可以签订加盟合同。

5、选址建店：根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。

6、装修设计：公司与专业的装修设计公司签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行全面的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。

7、系列培训：总部给予专业的系统培训和技术培训，学习开店的核心技能。

8、开业筹备：在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。

9、后期支持：开业之后总部试运营阶段提供运营指导，并且在正式开业之后不定期提供技术支持。