Готовим ОК

А ли есть мясо: исследуем бургеры 🍔 Кажется, что с фастфудом всё просто: мясо, булочка, сыр — готово. Но эксперты Роскачества решили проверить, что на самом деле скрывается внутри популярных бургеров. И нашли не только мясо 👀 В новом выпуске «Анатомии качества» — результаты исследования 20 чизбургеров и бургеров, а также три бренда, которые успешно прошли все испытания. Разбираемся вместе: что обнаружили эксперты и как выбрать бургер без неприятных сюрпризов ☺️

Рёбрышки оближешь 🍖 Румяные, ароматные, с аппетитной глазурью — такое мясо не затеряется даже на праздничном столе 😋 А ещё у этого блюда есть приятный бонус: большую часть работы делает духовка, так что пока рёбрышки запекаются, можно заняться гарниром или просто отдохнуть ☺️ Делимся рецептом от автора Мама готовит — сохраняйте и пробуйте!

От любимых подписчиков: домашние пирожки с щавелем 🌿 Щи, салаты, соусы… Везде щавелю найдется место! А уж если завернуть его в мягкое дрожжевое тесто, получится и вовсе невероятная кулинарная история 😉 Кисленькая начинка, румяная корочка и немного сахара — и вуаля, готова идеальная домашняя выпечка 😋 Идеей таких пирожков с нами поделилась Валентина Березнева, сохраняйте рецепт ☺️

С первым днём осени, друзья 🍂 Самое время доставать рецепты румяных булочек, заваривать что-нибудь пряное и возвращать в меню густые, наваристые супы! А ещё — собираться за столом, побольше разговаривать и делиться всем вкусным, что приготовили ☺️ Пусть сезон золотой листвы начнётся с хорошего аппетита и приятных встреч 🧡

От Я до А: щавель 🌿 Кислинка, свежесть и отголоски лета в любое время года — сегодня наша буква Щ достаётся щавелю ☺️ А сделаем мы из него нежный соус, который отлично подойдёт к рыбе, курице или молодому картофелю. Готовится буквально за несколько минут, при этом привычные блюда сразу заиграют по-новому 😋 Берите на заметку и делитесь в комментариях любимым рецептами с щавелем! Один из них мы опубликуем в «Готовим ОК» 💚

А посуду мыть не буду: делаем хрустящие конусы для салатов! Делимся очередной гениальной идеей — в этот раз для оригинальной подачи салатов 🥗 Сворачиваем лаваш, запекаем до румяной корочки, а затем наполняем любимой начинкой. Можно приготовить салат, паштет, сырную закуску или придумать свой вариант — получится и вкусно, и красиво 😋

Собираем слова из вкусных букв 🍪 Перед вами набор букв: А, Б, В, Е, И, К, Л, Н, О, П, Р, С, Т, У, Ф, Ы, Я. Составляйте из них слова на кулинарную тему и пишите в комментариях 😋 Важно: – одну и ту же букву можно использовать в слове сколько угодно раз; – одно слово — один комментарий. Самому активному участнику подарим 300 рубинов 🎁 Давайте скорее посмотрим, сколько вкусных слов сможете придумать ☺️

Рецепт от подписчиков: сытный салат с красной фасолью 🥗 Кто сказал, что салат не может быть основным блюдом? 😉 Наша подписчица Зинаида Рыжкова (Кашицына) делится рецептом, который подойдет даже для сытного обеда ☺️ Красная фасоль, копчёная курочка, жареные шампиньоны и сыр — сочетание получается очень аппетитным, а майонез делает каждый слой особенно нежным 😋 Берем на заметку!

Восхитителен вкус бурятских бууз 😋 Позы, буузы... Как ни назови — только в пароварку поставь 😉 Делимся рецептом традиционного бурятского кушанья от фестиваля «Вкусы России» 🇷🇺 Нежное тесто, щедрая мясная начинка и наваристый бульон — ну как тут устоять? ☺️

Многоликий базилик: 5 необычных рецептов с любимой пряностью 🌿 Сочетание базилика с помидорами и моцареллой прочно обосновалось в сердцах гурманов, но этот ароматный красавец способен на большее! Добавляем его в сладкие, освежающие и пикантные блюда — и получаем совсем неожиданные сочетания 😋