Проводили лето с ОК на Прайм Тайм🧡

И как всегда - всё было круто! Шикарная локация на Воробьёвых горах, суперорганизация, много вкусной еды, музыка, игры, выступления, песни… В общем, всё, за что мы любим такие встречи!
Даже огурцы солили!😂🥒 Вот уж точно - лето проводили по полной программе!
Но, конечно, Прайм Тайм - это не только про отдых. Была и официальная часть форума с выступлениями, а ещё закрытая встреча, которая для нас, как для авторов, была особенно важной.
Очень откровенно и открыто обсудили насущные вопросы, которые волнуют и авторов, и саму площадку. Поговорили о том, что действительно важно, высказались, услышали друг друга и, кажется, стали ещё лучше понимать позиции обе
  • Класс

Яблочный Спас - время яблок, тёплой выпечки и семейных традиций! 🍎

Предлагаю приготовить к празднику ароматный штрудель с яблоками, изюмом и грецкими орехами - хрустящий снаружи, сочный и душистый внутри.

Ингредиенты:

-тесто филло +70 гр. сливочного масла для смазывания
Начинка:
-3 средних яблока
-30 гр. сливочного масла
-1/2 ч. л. корицы
-1 ст. л. сахара
-50 гр. черного изюма
-30 гр. грецких орехов
-1 желток
-миндальные лепестки

Приготовление:

Яблоки очищаем, мелко нарезаем. На сливочном масле обжариваем яблоки, добавив сахар, корицу, изюм. Обжариваем несколько минут, яблоки станут чуть мягче, не будет лишней влаги.
4 листа теста филло накладываем друг на дружку, каждый смазывая раст
00:27
8 737 просмотров
  • Класс

Поделитесь своими выгодными покупками - что реально стоит брать в магазине?👇🏻

00:41
  • Класс

Что общего у кабачковых лепешек на завтрак и ухода за собой?

Сегодня готовлю кабачковые лепёшки с начинкой🥒 Получается сытно, вкусно и при этом довольно простой вариант завтрака.
Что общего у кабачковых лепешек на завтрак и ухода за собой? - 5373480315870
Что общего у кабачковых лепешек на завтрак и ухода за собой? - 5373480315614
  • Класс

Салат с хрустящими баклажанами

Ингредиенты:

-1 большой баклажан -1 ч. л. без горки соли -2 ст. л. кукурузного крахмала -растительное масло для обжаривания -2-3 ст. л. соуса сладкий Чили -сочные помидорки -кинза -2-3 ст. л. творожного сыра

Приготовление:

Баклажан нарезаем на крупные квадратики, добавляем соль, сразу же добавляем крахмал, хорошенько перемешиваем и сразу же отправляем жариться во фритюре до золотистой корочки и выкладываем на бумажное полотенце. Нарезаем помидор и крупно рубим кинзу. Затем к баклажанам добавляем соус, слегка перемешиваем и выкладываем часть на тарелку, затем выкладываем помидоры, кинзу, после снова баклажаны, снова помидоры и кинза, а сверху ложкой выкладыва
  • Класс

Захотелось настоящей женской еды, приготовила долму!

Взяла немного мякоти кострец 900 руб. за кг, у меня здесь 5 кг, практически всё перекрутила ( один большой кусочек оставила) потому что из фарша я готовлю и тефтели, и котлеты, и начинку для блинов и пр. Ребра барашка 1250 руб. за кг, здесь у меня 2,5 кг. вышло

Ингредиенты для долмы:

-1 кг. фарша ( в идеале 50/50 говядина и баранина) -150-200 гр. курдючного жира -2-3 луковицы -кинза -мята, базилик -100 гр. круглого риса -1 ч. л. с горкой соли -1/3 ч. л. черного перца -1/2 ч. л. куркумы -виноградные листья -150 мл. воды

Приготовление:

Для начинки все соединяем и перемешиваем. Подготавливаем листья. На дно кастрюли выкладываем просто 1
01:04
11 905 просмотров
  • Класс

Простой ужин из доступных продуктов

Ингредиенты:

-800 гр. куриного филе -масло для обжаривания -1 луковица -соль, черный перец, паприка -1 ст. л. томатной пасты -200 мл. кипятка -200 мл. сливок -сливочное масло для обжаривания -смесь овощей -250 гр. риса -соль, черный перец, куркума -вода

Приготовление:

Куриное филе обжариваем, как сойдет влага, добавляем лук и обжариваем пару минут. Затем добавляем специи, томатную пасту и перемешиваем. Вливаем кипяток, сливки и тушим минут 15 на среднем огне. На сливочном масле обжариваем овощи, затем добавляем промытый рис, специи, перемешиваем. Вливаем воду, чтобы все покрыло. Готовим на медленном огне примерно 20 минут. Приятного аппетита!
  • Класс

Сплавила мужа с тремя сыновьями в Астрахань😂

И теперь главный вопрос: ПОЧЕМУ Я РАНЬШЕ ТАК НЕ ДЕЛАЛА?!
Дома тишина, чистота держится больше пяти минут, еда не исчезает мгновенно, а я впервые не чувствую себя сотрудником МЧС, которому постоянно нужно кого-то спасать😂
Муж, не торопитесь обратно.
Можете ещё недельку там пожить. А лучше до 31 августа. Я не скучаю🫣
P.S. Многодетные Мамы - вы поймёте. Мамы одного - пожалуйста, не обижайтесь😂
  • Класс
Показать ещё