Супы

Очень вкусный суп с сырными шариками разнообразит ваш стол и обязательно понравится детям. Очень вкусный суп с сырными шариками разнообразит ваш стол и обязательно понравится детям. Соединить натёртым сыр,

Подготовить все ингредиенты. Лук нарезать на небольшие кубики, морковь натереть на крупной терке. Пассеровать лук на растительном масле, далее добавить морковь и обжарить еще несколько минут. картофель

Лук нарезать и обжарить в масле. Добавить нарезанные помидор и перец. Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Положить брокколи в овощную зажарку и залить водой или бульоном. Довести до кипения, положить

Щи с квашеной капустой относятся к настоящей русской кухне, их любят россияне и с удовольствием готовят. Подают щи со сметаной, с зеленью и с черным хлебом. Заранее приготовить мясной бульон из курицы или

Оританг- это корейский суп с утиным мясом и овощами. Очень вкусный и ароматный. Утиную грудку нарезать на кусочки и замариновать в смеси соевого соуса, яблочного уксуса, сахара, 1 зубчика чеснока и 1 шт

Для приготовления этого супа вам понадобится мультиварка. 1. Курицу нарежьте небольшими порционными кусочками и выложите в чашу мультиварки. При необходимости, чтобы блюдо было менее жирным, можно снять кожу

Подготовить ингредиенты. Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. На плиту поставить кастрюлю с водой. Когда вода закипит, добавить картофель, соль, лавровый лист и перец душистый. Варить

Подготовить ингредиенты. Овощи вымыть, очистить, крупно нарезать. Влить воду, посолить, поставить на огонь. Довести до кипени, уменьшить огонь до среднего, варить до готовности картофеля. Переложить готовые

Подготовить ингредиенты. Кабачки разрезать нa нecкoлькo крупных чacтeй. Морковь крупно нарезать. Кабачки, морковь, целую луковицу и 2-3 зубчика чеснока сложить в кастрюлю. Залить 1 л воды, добавить чайную

Этот рецепт из книги «В гармонии с циклом», издательство МИФ. Для начала нужно подготовить ингредиенты. Очистить цветную капусту и разделить на соцветия. Почистить картофель и нарезать крупными кубиками.

Подготовить ингредиенты. Картофель и морковь нарезать на кубики, выложить в кастрюлю, залить стаканом воды. Довести до кипения. Добавить в эту же кастрюлю брокколи и цветную капусту, разобранную на соцветия,

С перловкой и белыми грибами. Грибы вымыть и замочить в воде на 30 минут. Размягченные грибы положить в кастрюлю, залить водой и варить на медленном огне 30 минут. Грибы вынуть из бульона, охладить и нарезать

Классический вариант – на хлебном квасе. Предварительно отварить картофель, яйца и мясо. Картофель, огурцы, редис, яичный белок и мясо нарезать небольшими кусочками одинакового размера. Зелень мелко

На курином бульоне. Подготовить ингредиенты для рассольника. Сварить бульон по желанию из мяса, птицы или овощей. Куриное мясо вытащить и разобрать на кусочки, их позже нужно будет вернуть в суп. Промыть

С горбушей. Подготовить ингредиенты для супа. Овощи помыть и почистить. Картофель нарезать кусочками, подготовить специи. Разморозить рыбу и нарезать на кусочки. Креветки почистить от панциря, мидии хорошо

Простой рецепт традиционного борща. Борщ можно приготовить как на мясном бульоне, так и на воде. Кому как нравится. Подготовить продукты. Обжариваем мелко нарезанный лук. Вместе с луком обжариваем морковь.

Подготовить ингредиенты. Шампиньоны, лук и морковь нарезать на небольшие брусочки. Выложить грибы в кастрюлю, залить водой и варить около 10 минут. Затем добавить лук, морковь и оставить вариться еще на 10

Подготовьте ингредиенты. В кастрюлю положить нарезанные кубиком тыкву, картофель, морковь, лук репчатый. Залить водой 700 мл. Дать закипеть, посолить, положить веточки тимьяна, варить до готовности овощей.

Супы с плавленым сырком любят и дети, и взрослые. Чаще сырок добавляют в куриный суп, но и в рыбный - тоже можно! Картофель порезать кубиками, варить в кипящей воде 10 мин. Тем временем натереть морковь на

Для приготовления этого супа фасоль используется консервированная, поэтому суп готовится совсем не долго. Из говядины на косточке заранее сварить бульон, добавив при варке маленькую луковицу (целиком) и

Этот яркий оранжевый суп готовится очень быстро - всего за 15 минут! Подавать его нужно сразу же, посыпав для вкуса и аромата сумахом или перцем. Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и

Тыква очень полезна, но в моей семье все, что с ней связано вызывает страшный антагонизм. Вот и решила я приготовить тыквенный супчик, но скрыть из чего он сделан на самом деле. Когда все члены семьи сняли пробу,

Подготовить ингредиенты. Смешать в блендере с насадкой для резки лук и чеснок. Добавить сливки, белое вино, соль. Добавить шпинат и взбить. Полученную массу перелить в кастрюлю. Добавить бульон, перемешать. Подогреть

Приготовление этого вкусного супа не займет много времени. Блюдо получается аппетитным и полезным. А еще такой суп очень красиво смотрится в тарелках. Подготовить ингредиенты. Мелко нарезанный репчатый лук и

Сливочный суп с семгой родом из норвежской национальной кухни, которая своими гастрономическими идеями и кулинарными традициями очень близка нашей, русской кухне. Поэтому и в приготовлении этого супа вряд ли возникнут

У рассольника с перловкой много поклонников среди любителей домашней кухни. И, действительно, суп этот получается необыкновенно вкусный, сытный и наваристый. Подготовить ингредиенты (на трехлитровую кастрюлю).

Чем бы вы ни заправляли окрошку - квасом ли, кефиром, минеральной водой, — важно приготовить правильную «гущу». Картофель отварить в мундире, охладить и очистить. Остальные овощи промыть. Яйца сварить вкрутую,

Подготовить ингредиенты. Креветки очистить. Разрезать вдоль на две части. Куриный бульон нагреть, добавить в него креветки, плавленый сыр и ложку соевого соуса. Хорошо взбить венчиком. Помидоры черри разрезать на

Подготовить ингредиенты. Разморозить и почистить креветки, промыть и почистить шампиньоны. Нарезать тонкими полосками половинки шампиньонов и лук, натереть морковь. Подготовить ингредиенты. Разморозить и

Какой бы ни была окрошка — овощной, мясной или рыбной, неизменными компонентами остаются яйца и сметана, которой заправляют окрошку в самую последнюю очередь. Какой бы ни была окрошка — овощной, мясной или

Очень вкусный наваристый суп с мясом, овощами, машем и рисом. Лучше всего для его приготовления подходит казан или толстостенная кастрюля. 1. Мясо вместе с костями разрежьте на небольшие на порционные куски.

Суп мисо – полезное и вкусное блюдо, которое любят практически в каждом японском доме. Предлагаем сделать интересную вариацию – с грибами эноки, тофу и кунжутом. 1.От грибов эноки отрежьте корешки, промойте и

Одно из самых известных блюд японской кухни. Такой суп готовится просто, отлично согревает, насыщает и подходит даже для вегетарианского меню. 1.Водоросли вакаме залейте чистой холодной водой и оставьте на 5

Такая вариация супа мисо очень сытная, вкусная и простая. С приготовлением справится даже начинающий кулинар. 1.Тофу нарежьте кубиками, грибы – тонкими пластинами. 2. Водоросли залейте холодной водой на 5

Летний суп можно сварить из любых овощей, а чтобы по вкусу и цвету он получился интереснее, в процессе варки можно добавить немного томатного сока. В кастрюле вскипятить воду. В кипящую воду бросить мелко

Этот яркий оранжевый суп можно украсить при подаче: добавить ложку сметаны, помидоры черри, зелень рукколы и несколько капель оливкового масла. Необходимо мелко нарезать лук, морковь и чеснок. Промытую фасоль

Авголемоно - традиционный гречески суп с яйцом и лимоном. Название блюда происходит от «авго» - яйцо, «лемоно» - лимон. Рис хорошо промыть, всыпать в бульон, довести до кипения Готовить на слабом огне под

Хочется чего-то необычного? Приготовьте этот суп - на курином бульоне, с добавлением карри и яблока! Из курицы сварить куриный бульон. Затем вынуть её из бульона, отделить белое мясо, порезать кубиками. Горошек

Копченое мясо хорошо сочетается с бобовыми, особенно с горохом. По этому рецепту гороховый суп получается очень наваристым, с насыщенным ароматом и интенсивным вкусом. Копченое мясо хорошо сочетается с

Этот суп представляет собой густую похлебку с макаронными изделиями. Готовится он очень просто, практически из любых овощей – свежих, свежезамороженных и консервированных. А вот один ингредиент – свежий зеленый