Рецепты

Перец, маринованный в бальзамическом уксусе: пошаговый рецепт

Перец, маринованный в бальзамическом уксусе – невероятно вкусная закуска. Этот вид уксуса придает оригинальный вкус и является менее активным маринующим агентом, нежели обычная уксусная кислота. Тем самым,

Песочное печенье со сливой и шоколадом: пошаговый рецепт

Печенье по этому рецепту получается сказочно рассыпчатым и очень вкусным. Приготовить ингредиенты. Сразу же соединить в миске размягченное сливочное масло, сахар, муку, корицу, разрыхлитель, яйцо. Вымесить

Нежный салат с отварной красной рыбой и сливами: пошаговый рецепт

Для приготовления этого чудесного нежного салата в оригинальной подаче, который порадует любую компанию во время званого ужина, предварительно следует отварить горбушу, картофель и яйцо. Приготовить остальные

Пельмени со свининой: пошаговый рецепт

Приготовить начинку для пельменей. Для этого свинину и лук пропустить через мясорубку дважды. Добавить в фарш соль и черный молотый перец. Пшеничную муку просеять в глубокую большую емкость. В центре мучной

Домашний лимонад "Тархун": пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Данное количество продуктов указано на 1 порцию. Тархун нарезать, положить в блендер вместе с сахаром, залить горячей водой и перемешать до образования однородной зеленой жидкости.
тыква

Кулеш с пшеном и тыквой: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Тыкву порезать кусочками, добавить немного воды и отварить до готовности. Сваренную тыкву потолочь в пюре. Добавить молоко, пшено, соль и сахар. Варить до готовности пшена.

Сухарики со вкусом хрена: пошаговый рецепт

Приготовить все необходимые ингредиенты для приготовления сухариков со вкусом хрена. Хлеб нарезать на одинаковые небольшие кубики. Выложить их на противень и при температуре 160 С запекать в течение 6 минут.

Греческий салат с оливковым маслом: пошаговый рецепт

Вымыть огурец и помидоры. Огурец разрезать вдоль и нашинковать его нетолстыми кружочками. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Выложить их в миску. Перец вымыть, очистить его и нарезать длинными полосками.

Тарт с коричным муссом, инжиром и малиной: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Форма 20 см. Взбить масло (120г) на небольшой скорости, добавить молоко (15г), желток, сахар (2г), соль и взбить до грубой крошки. Продолжая взбивать на небольшой скорости,
Поке, Лосось, Огурец, Помидор, Бобы, Рис, Водоросли, Соевый соус

Диетический салат с огурцом и яйцом: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Куриную грудку и чернослив порезать. Яйцо и огурец потереть на крупной терке. Для заправки смешать йогурт, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Заправить салат. По

Французские тосты с начинкой из сливочного сыра и малины: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Сахар перемешать с цедрой лимона. Посыпать малину 2 ложками лимонного сахара и добавить сок лимона. Сыр, сливки, мёд и ваниль взбить миксером. Порезать батон на ломтики толщиной

Сливочные вафли: пошаговый рецепт

Желтки отделить от белков. Взбить масло с сахаром и желтками. Муку просеять с разрыхлителем, добавить сливки и взбить. Отдельно взбить белки. Соединить масляную смесь со сливочной, хорошо перемешать

Песочный пирог с фруктами: пошаговый рецепт

Для начала сделаем тесто. Нужно растопить сливочное масло, немного остудить, добавить сметану, щепотку соли и муку с разрыхлителем. Тесто получается очень мягким, но не липнет к рукам. (можно использовать

Творожно-морковная запеканка: пошаговый рецепт

Белки необходимо отделить от желтков. В тарелку выкладываем творог, желтки, фруктозу, сметану, крахмал, ванилин и тщательно взбиваем. Теперь вводим предварительно отдельно взбитые белки. Морковку натираем на

Суп-пюре из чечевицы: пошаговый рецепт

Картофель почистить, нарезать произвольно, и закинуть в кипящий бульон. Отварить до полуготовности, туда же добавить чечевицу. Лук мелко порезать. С помидора снять шкурку, порезать мелко, и потушить с луком,

Гнезда из макарон с фаршем и овощами: пошаговый рецепт

Макароны необходимо отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем аккуратно выложить их на противень для запекания В мясной фарш добавить лук, соль и специи по вкусу. Нафаршировать макароны начинкой.

Буррито боул с индейкой и киноа: пошаговый рецепт

Подготовить ингредиенты. Отварить киноа согласно инструкции на упаковке. Нарезать филе индейки на несколько крупных порционных кусков. Смешать чили, сушёный лук и паприку. Натереть этой смесью специй куски

Запеканка из фарша индейки и кабачков: пошаговый рецепт

Подготовить ингредиенты. Кабачки натереть на крупной терке или прокрутить через мясорубку, отжать сок. В фарш из индейки добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Посолить, поперчить, добавить две

Сырный пирог: пошаговый рецепт

Развести дрожи в теплом молоке, добавить сахара, перемешать и дать постоять минут 10. Затем добавить яйцо, соль, 50 гр. масла (слегка растопленного в микроволновке). Муку просеиваем и постепенно (!!!)

Торт творожно-лимонный с глазурью: пошаговый рецепт

Не сложный, но вполне торжественный вариант торта, который подойдет и для семейного чаепития, а также для прихода важных гостей. Главное, дать время торту хорошенько охладиться и пропитаться всеми его ароматами

Заливной пирог с капустой: пошаговый рецепт

Капусту нашинковать, посолить и хорошо помять, добавить укроп. Миксером смешать все ингредиенты для теста: сметану, яйца, соль, разрыхлитель и муку. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить

Картофель печеный: пошаговый рецепт

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко

Курица по-французски: пошаговый рецепт

Филе курицы нарезать пластами и обвалять в майонезе. Положить курицу на противень, поверх выложить кольца лука. Картофель нарезать пластами, положить поверх лука, посолить и поперчить. Отправить заготовку в

Глазированные сырки: пошаговый рецепт

В блендере смешайте пачку творога, 40 гр. сливочного масла и 50 гр. сахарной пудры. Добавки по вашему вкусу (какао, цукаты, ванилин, кокосовая стружка). Горький шоколад растопить на водяной бане. Кисточкой

«Шарлотка» для самых маленьких: пошаговый рецепт

Яблоки очистить от кожицы, вырезать сердцевину, нарезать кубиками. Выложить кусочки в миску для микроволновки. Готовить в пакете или под крышкой, чтоб сок не испарялся, примерно 3 минуты. Пока яблочки в
Куриная грудка

Жареная куриная грудка с беконом: пошаговый рецепт

Подготовить продукты. Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками. Зелень сполоснуть. Бекон нарезать наискосок небольшими кусочками. Обжарить бекона до золотистого цвета. Выложить его на

Пирог на миндальном молоке: пошаговый рецепт

В чаше соединить оба вида муки, сахар, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Добавить два яйца. Перемешать ложкой. Добавить молоко миндальное. И еще раз все хорошо перемешать. Форму диаметром 20 см застелить
Яблочный пирог на сковороде

Яблочный пирог на кефире с корицей: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить все сухие компоненты. Добавить кефир и яйцо. Яблоки потереть в тесто на крупной терке. Хорошо перемешать. Переложить тесто в силиконовую форму и отправить в

Маринованные помидоры по-итальянски: пошаговый рецепт

Маринованные помидоры по-итальянски готовятся очень быстро – 10 минут на подготовку и 30 минут на маринование. Как раз можно успеть приготовить легкий ужин. Также помидоры отлично подходят в виде закуски или

Диетические булочки с какао: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить муку, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. Добавить яйцо, творог и кефир. Замесить тесто. Какао соединить с сахарозаменителем и корицей. Добавить немного

Бутерброды с селедкой и разноцветным маслом

Батон разрезать вдоль, не разрезая до конца. Аккуратно вытащить мякиш и разобрать его на крошки помельче. Соленую селедку почистить и разделать на филе. Косточки вытащить. Смешать половину сливочного масла с

Орешки с вареной сгущенкой: пошаговый рецепт

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, хорошо перемешать. Сливочное масло растопить в отдельной миске, остудить, добавить к яйцам и сметане. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто. Тесто

Долма со свиным фаршем: пошаговый рецепт

Круглозерный рис промыть и залить водой компотной температуры. Отставить рис в сторону на 2 часа. Консервированные виноградные листья промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг. Когда лишняя вода

Красная фасоль с фаршем в томатном соусе: пошаговый рецепт

Красную фасоль на ночь замочить в холодной воде. Утром слить воду с фасоли, пересыпать фасоль в ковшик, залить чистой холодной водой и поставить вариться на огонь, чуть подсолив воду. Когда фасоль сварится,

Овсяная каша с отрубями и бананом: пошаговый рецепт

Подготовить все необходимые ингредиенты. Сварить кашу. Для этого налить молоко в ковш и поставить его на огонь. Как только молоко закипит, всыпать овсяные хлопья с отрубями и сахарный песок. Варить кашу в
Куриные голени

Куриные голени и картофельные дольки в духовке: пошаговый рецепт

Картофель почистить и разрезать на дольки. Перемешать с приправой для картофеля. Куриные голени перемешать с приправой для курицы. Соединить все ингрединты в чаше, хорошо перемешать. Выложить на противень.

Лососевое масло из горбуши: пошаговый рецепт

Подготовить основные ингредиенты. Измельчить все блендером до однородного состояния. Приятного аппетита!

Диетический пирог: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Филе, перец и укроп порезать. Сыр потереть на терке. Яйца взбить вилкой с молоком. Добавить муку и специи. Посолить. Хорошо перемешать. Соединить все ингредиенты, выложить

Жареные лососевые молоки в кляре: пошаговый рецепт

Молоки помыть, очитить от крови и жилок, разрезать пополам или на три части (зависит от их размеров). Затем замариновать их в смеси из соевого соуса и лимона на 10-15 минут. Подготовить муку для панировки,
полба

Полба с тушеными овощами: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. В чашу мультиварки налить масло. Всыпать нашинкованную капусту. Добавить порезанный лук, потертую морковь и свеклу. Томатную пасту развести в стакане воды, добавить соль.